在我国第7个“非遗日”来临之际，由非物质文化遗产保护中心主办的“中华非物质文化遗产传承人薪传奖”颁奖仪式在京举行。秦玉峰、梅葆玖等60名做出杰出贡献的非遗项目传承人成为该奖项的首批获奖者。

如何让非遗项目薪火相传、流芳百世，如何让东阿阿胶传承光大？山东东阿阿胶制作技艺传承人、东阿阿胶股份有限公司总经理秦玉峰，用38年的实践和创新做了好的阐释。

“活态传承”阿胶炼制技艺

秦玉峰17岁进入东阿阿胶厂，后来师从东阿阿胶第七代传人刘绪香老药师，全部掌握了阿胶传统生产各个工序的操作，他的双手接续上了传承3000年的阿胶世家传奇炼制技艺。

“作为我国中药传统生产工艺的典型代表，东阿阿胶传统制作工艺流程复杂，包括洗皮、化皮、熬汁、浓缩、凝胶、晾胶等50多道工序。这其中，挂旗、砸油、吊猴、醒酒等关键技术，全部由手工完成，要求功力深厚，技术人员操作6、7年往往刚摸窍门。”秦玉峰说。

秦玉峰介绍，目前有关阿胶的工艺流程已有不少著作，但传统阿胶炼制技艺有些关键的制备要点，难以用文字表述清楚，阿胶炼制技艺很大程度上依然仰靠师徒之间言传身教，传承人必须有悟性和长期实践才能领会。

2007年，秦玉峰获得非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人的称号，东阿阿胶制作技艺成为非物质文化遗产的“活化石”，进入到国家层面保护的序列。

“非物质文化遗产是活态传承，政府投入是引导，更重要地要靠传承人的积极性和责任感。”秦玉峰说。