对于喜好美食的人来说，对于食物的心理就如同衣柜里的衣服之于女人，总觉得始终少了那么一种。所以当广州姑娘孟菲得知深圳的闺蜜安娜近在吃一种名为“桃花姬”的美容零食时，她只想说羡慕嫉妒恨。直到近，当“桃花姬”终于翩跹而至，来到广州，她才算解了口腹大欲。

胶汤相融的养生艺术

过去有一句笑话：天上飞的除了飞机，路上跑的除了坦克，水里游的除了潜水艇，地上放的除了板凳，广州人没什么不吃的。这笑话虽然有些夸张，却也直白地道出了广州人的爱吃、敢吃，还有会吃。

单看家家户户灶台上炖的老火汤便能知道，这个城市的人对于吃是多么的讲究。作为广府人传承数千年的食补养生秘方，老火汤就像一种仪式，被世代人毕恭毕敬地传承着。

“每到冬天，用阿胶、红枣和乌鸡煲上那么一锅汤，端上来的时候还冒着热气，学习和生活的压力都随着热气一起消失不见了。”在孟菲的印象中，从十几岁开始，母亲都会在冬天为她煲上十几次的阿胶红枣乌鸡汤。“过完一个冬季，会发现全家人气色和身体都特别好。后来街坊邻居们发现了母亲的这个方子，一传十十传百，我们那栋楼的人都养成了这个习惯。”孟菲说，广州人的会吃还表现在创新上，后来还有邻居尝试用阿胶杜仲炖子鸡，除了美容养气血，又多了的作用。

孟菲去外地求学的几年，怀念的就是母亲冬季的这一锅汤。“大学同学说我不像广东人，她们总是觉得广东经常是烈日当空，姑娘们不像江浙一带水灵。”每当别人问起，孟菲总是把她“人面桃花”的功劳记到母亲头上。