“阿胶一碗,芝麻一盏,白米红馅蜜饯。粉腮似羞,杏花春雨带笑看。”今天上午,科学发展新山东——“鲁花杯”第八届网络媒体山东行西线采访团来到位于聊城市东阿县的阿胶博物馆。在了解阿胶制作流程、亲自体验熬膏的同时,采访团记者们还领略了东阿阿胶从工业企业向文化企业转型的“文化式成长”。
博物馆里看阿胶成长史熬膏飘香让人流连忘返
今天上午,采访团来到一座阿胶主题博物馆——阿胶博物馆。银锅、金铲、铜瓢、道光阿胶、仿古泥塑……各式各样带着锈迹的工具,以及残缺不全、早已泛黄的史书古籍向来者展示着东阿阿胶的古老历史,还原着这个“中华”的成长历程。
据工作人员介绍,阿胶博物馆由东阿阿胶股份有限公司于2002年斥资4000余万元兴建,12个展厅所展出的1500余件展品中,包括了道光八年阿胶、阿胶工艺沙盘、东阿水文地质沙盘,还以泥塑的形式重现当年阿胶的制作工艺,讲述了东阿阿胶如何从古代帝王将相才用得起的奢饰品,一步步转变到现在寻常百姓都能享用的保健食品,内容丰富,形式多样,包含了阿胶业兴起、勃发、辉煌的历史全过程。
除了展出的文物古迹,引得众记者连连称赞的还有现场熬制的阿胶膏。在工作人员的协助下,随行记者亲身体验了一把“熬膏”全过程,随着阿胶逐渐融化,浓郁的香气扑鼻而来。“平常里自己吃的都是冲剂或者即食产品,现场熬制能感受到一种文化的气息。”记者们纷纷赞叹道。“这也正是修建博物馆的意义所在,一来让人们熟悉阿胶的发展历程,一来让人们感受到阿胶的文化积淀。”工作人员介绍说。
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